बारिश का मौसम शुरू होते हीचाट और टिकी जैसेचीजे का खाने का मन करता है वही इस दौरान बाहर का खाना खाने से इंफेक्शन होने का खतरा रहता है ऐसे में हम बताने जा रहे हैं घर पर ही 10 मिनट में मूंग दाल की स्वादिष्ट टिक्की बनाने का तरीका
मूंग दाल की टिक्की बनाने के लिए सबसे पहले डेट कप साबुत मूंग ले अब इसे भिगो कर अंकुरित कर ले
इसके बाद दाल को धो ले और थोड़ा पानी डालकर मिक्सर में पीस लें इस बात का ध्यान रखें कि दाल दरदरी पीसी हो
पीसी हुई दाल को एक बाउल में डालें और इसमें आधा का बाइक कटा हुआ प्याज दो टीस्पून बारीक कटी हुई मिर्च और 1 टीस्पून कटा हुआ लहसुन मिलाएं
इसके बाद इसमें एक चौथाई कप और ओट्स का आटा मिलाऐ अब इसमें स्वाद के अनुसार नमक मिलाकर अच्छी तरह मिक्स कर ले
अब तैयार किए गए इस मिश्रण से गोलाकार की टिक्की बनाकर तैयार कर ले इसके बाद एक पैन में थोड़ा तेल लगाएं
इस पेन में टिक्की को डाली और दोनों तरफ से गोल्डन होने तक पका ले ध्यान रखें कि इस दौरान गैस मीडियम फ्लेम पर हो
इस तरह सिर्फ 10 मिनट में आपकी मूंग दाल की टिक्की बना कर तैयार हो जाएगी