देशनोक में खाद्य सुरक्षा अधिकारीयों ने फंगस और बदबूदार 350 किलो मावा करवाया नष्ट

ivillagenetwor न्यूज़ बीकानेर। 13 अक्टूबर 2023 :शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के अंतर्गत बीकानेर जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारीयों द्वारा देशनोक में निरीक्षण व नमूनीकरण की कार्यवाही की गई। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी बीकानेर डॉ मोहम्मद अबरार पवार ने बताया कि मैसर्स करणी डेयरी बड़ा गुवाड की निर्माण इकाई पर लगभग 350 किलो बदबूदार तथा फंगस लगा हुआ मावा रखा था जिसे देखने तथा सूंघने पर दुर्गंध आ रही थी। इस मावा को मौके पर ही नष्ट करवाया गया तथा मौके से घी, कलाकंद, मीठा मावा तथा फीका मावा के कुल 4 नमूने एफएसएस एक्ट के अंतर्गत लिए गए। इन्हें जांच हेतु जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला बीकानेर भिजवाया जाएगा।जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के पश्चात नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। इसके पश्चात खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा करणी माता मंदिर देशनोक के अध्यक्ष बादल सिंह, उपाध्यक्ष तथा पूर्व उपाध्यक्ष से मुलाकात की गई जिस पर उनके द्वारा मंदिर परिसर एवम परिसर के बाहर स्थित मिठाई एवं प्रसाद की दुकानों का निरीक्षण करने का अनुरोध किया गया। खाद्य सुरक्षा अधिकारी दल द्वारा मंदिर परिसर एवम बाहर स्थित मिठाई एवं प्रसाद की दुकानों पर साफ सफाई रखने तथा अवधि पर मिठाई तथा मिलावटी मिठाई नहीं रखने के निर्देश प्रदान किए गए। कारवाई में बीकानेर जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारी भानु प्रताप सिंह, श्रवण कुमार वर्मा, सुरेंद्र कुमार तथा राकेश गोदारा शामिल रहे।